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岳阳名茶|“中国黄茶之乡”岳阳市的茶脉传承与产业活力

人气：发表时间：2026-03-20

《岳阳名茶》

主编：陈奇志

【作品简介】

全书系统呈现“中国黄茶之乡”岳阳市的茶脉传承与产业活力，是兼具专业性、可读性与实用性的茶文化专著。

本书体例完备、内容多元，涵盖黄、绿、红、黑、白五大茶类及栀子花代用茶、临湘茶酒等衍生佳品。章节架构清晰，《历史名茶》追溯君山银针、北港毛尖等传世经典的千年底蕴，《岳阳十大名茶》展现当代标杆的创新风采，《企业名茶》彰显品牌企业的市场活力，《品饮指南》详解贮藏、冲泡与保健价值，形成“识茶、懂茶、品茶”的完整知识体系。附录部分收录2025年名优茶评比结果、产销企业名录等实用信息，为读者提供一站式寻茶指引。

【作者简介】

陈奇志，男，1957年11月生，岳阳县人。湖南农学院77级茶叶专业毕业。大学学历，正高级农艺师。岳阳市茶叶协会创始人之一，历任副秘书长、秘书长、副会长。获岳阳市科技进步奖一等奖2项、二等奖1项，主持科技部、省、市科研项目10多个，获国家发明专利5项，主编或编著茶学著作10多部，参编高等学校茶文化系列教材等，发表论文20多篇。曾获“岳阳市巴陵卓越工程师”“巴陵科技智库专家”“湖南杰出茶人”等荣誉。

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